料理家　河瀬璃菜(りな助)の実績/プロフィール

本麒麟

河瀬璃菜(りな助) KAWASE RINA 料理家/フードプロデューサー
SOU株式会社 代表取締役/株式会社UNAKEN 取締役CCO/サステナミール

1988年5月8日生まれ。福岡県出身。

レシピ開発、商品開発、レシピ動画制作、企画執筆、編集、イベント・メディア・広告出演、飲食店プロデュース、料理教室など食に纏わる様々な仕事をしている

コンテンツマーケティングを得意としており、数々のヒット商品、レシピを生み出してきた実績から、 大手食品、外食企業のコンサルティングやメニューアドバイザーなども行なっている。
商品やコンテンツの企画、レシピ開発、商品開発、撮影、フードコーディネート、ライティングなど一連の流れを一貫して行う食の総合プロデュースが可能。

近年では地方創生の為の6次産業支援や商品開発、地方と連携したプロダクトに力を入れ、【食のもったいないをおいしく変身させる「サステナミール」】を発足させ、未利用食材の価値を高めたプロデュース商品を作っている。

SNSの総フォロワー数は約9.5万人、SNSでの発信力、エンゲージメント率の高さにも定評あり。

株式会社UNAKENでは、魚食を世界に広めるべく、実店舗やうな重のキッチンカーなどを展開する。

直近の活動については　Blog： https://linasuke.com/blog/ をご覧ください。

【SNS】
Twitter：https://twitter.com/linasuke0508
facebook：https://www.facebook.com/ka.lee.5680
Instagram：https://www.instagram.com/linasuke0508/

主な実績

【広告出演】

●SONY Xperia テレビCM出演
●KIRIN本麒麟　ポスター広告出演
●大正製薬 リポビタンD ファイト学祭！広告動画出演
●コカコーラ webCM出演
●大塚製薬 イオンウォーター web広告出演
●濱田酒造 赤兎馬 雑誌広告出演
●NEIGE株式会社 イメージモデル

【書籍】

レシピ監修

●ジャーではじめるデトックスウォーター(双葉社)
●決定版!節約冷凍レシピ(宝島社)
●発酵いらずのちぎりパン(ダイアコレクション)
●燻製ライフ(扶桑社)
●Franc franc公式レシピブック　COOK BOOK(扶桑社)
●神レンチン (文藝春秋)
●イカす！よっちゃんレシピBOOK (二見書房)

スタイリング監修

●腸で免疫力を上げる本(宝島社)
●海上保安庁レシピ本(扶桑社)
●こどもパティシエ マジカルレシピ

【メディア出演】

●NHK シブ5時　シェフのヒトワザ
●NHK あさイチ
●フジテレビ めざましテレビ
●フジテレビ KinKi Kidsのブンブブーン
●フジテレビ Live News イット！
●テレビ朝日/お願いランキング
●テレビ朝日/はくがぁる
●テレビ朝日/くりぃむしちゅーのハナタカ優越館
●テレビ朝日/有吉クイズ
●日本テレビ「ニノさん」
●日本テレビZIP!
●テレビ東京よじごじDays
●関西テレビ　村上マヨネーズのツッコマせて頂きます！
●東海テレビ　腹ペコ魔人のグルメな魔法 脂過多ブラ
●MBS サタデープラス
●MBS 教えてもらう前と後
●TOKYO MX/ひるキュン
●伊集院光のらじおと
●BS TBS ガード下ワンダーランド

【6次産業化 支援】

●ヤミーザパクチーソイソース(パクチー醤油)　愛媛県宇和島市
●山田のフラヰ　鹿児島県志布志市
●有田焼まるぶんコラボ 5way pot 佐賀県有田町
●山田水産株式会社 アドバイザー 鹿児島県志布志市
●宇和島プロジェクト　サバキ女子　愛媛県宇和島市
●神奈川県宮ヶ瀬市ご当地グルメ監修
●青森県西目屋村ご当地グルメ監修
●大分市主催ジビエクッキングライブ出演
●”秋田県鹿角市×えまるしぇ”ご当地応援一日女将イベント企画、出演
●秋田県鹿角市主催かづのケータリングバトル企画
●秋田県鹿角市 農業農村支援機構 ネクスト農塾 講師
●熊本県津奈木町クッキングライブイベント
●第48回全国農業経営者研究大会 講師
●愛媛県西予市 レシピ講座六次産業トークライブ
●東日本大震災 復興レシピ開発
●JAながの新米キャンペーンレシピ開発
●JA横浜野菜レシピ開発
●JA横浜野菜レシピ開発
●トーキョーエックスレシピ開発
●杏林堂 本当に美味しい生姜餃子
●網走しじみ しじみバカ「八月のしじみ粥」

【商品プロデュース】

●ヤミーザパクチーソイソース(パクチー醤油)
●山田のフラヰ
●有田焼まるぶんコラボ 5way pot
●杏林堂 本当に美味しい生姜餃子
●網走しじみ しじみバカ「八月のしじみ粥」
●宇和島プロジェクト　サバキ女子
●餃子フェス ホルモン餃子
●エルローズ　グルテンフリー玄米パスタ
●エルローズ　バタフライブルーティー
●エルローズ　ダイエットプーアールティー
●神奈川県宮ヶ瀬市ご当地グルメ監修

【雑誌掲載】

●GLAMOROUS
●Gina
●ar
●CLASSY
●Mart
●食楽
●レタスクラブ
●Begin
●週刊プレイボーイ
●女性自身
●女性セブン
●週刊SPA
●週刊SPA ベストサウナ
●トーキョーウォーカー

【企業レシピ開発】

●日本コカ・コーラ株式会社
●キリンビール株式会社
●合同会社西友
●株式会社ぐるなび
●サーモス株式会社
●JT 日本タバコ産業株式会社
●キユーピー株式会社
●エバラ食品工業株式会社
●ライザップグループ株式会社
●味の素株式会社
●一般社団法人チーズフォンデュ協会　
●ワタミ株式会社
●宝酒造株式会社
●森永製菓株式会社
●山田水産　株式会社
●濱田酒造株式会社

【レシピ、記事連載等】

●ぐるなび みんなのごはん
●ぐるなびdressing
●レッツエンジョイトーキョー
●FANCLパーク
●マンダム ルシード40slife
●ザスクランブル(東急百貨店)
●offers
●学研mer
●楽天ソレドコ
●朝時間.jp
●Project DRESS
●LUMINE北千住
●Trialマガジン

【レシピ動画】

●宮迫博之 公式YouTubeにて「りなさこのほろ酔いクッキング」
●JA横浜 横浜野菜を使ったレシピ動画
●大和リゾート「りぞけっと」レシピ動画
●金沢市公式キャラクター　さかなざわさちことのYouTube配信
●ルトロン
●ぐるなび
●明治安田生命ライフフィールドマガジン

【イベント出演・プロデュース】

●大分市主催ジビエクッキングライブ出演
●”秋田県鹿角市×えまるしぇ”ご当地応援一日女将イベント第一回、二回企画、出演
●北海道食材 家庭料理グランプリ企画、出演
●秋田県鹿角市主催かづのケータリングバトル企画
●SBIいきいき少額短期保険　販促企画
●KIRIN×常陸牛協会コラボイベント出演
●肉フェス2017公式肉アイドル審査員出演
●WRGP（ワールド・ラーメン・グランプリ）第四回　審査員出演
●「ＭＲ．ＥＣＯ　ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ」日本大会審査員出演
●ワールド寿司カップ2018 決勝大会審査員出演
●佐賀県主催いちごさんレシピコンテスト審査員
●のん×カフェドパリ コラボポップアップバーイベント ドリンク監修
●神奈川県主催　宮ヶ瀬フードフェスティバル　出演
●キューサイ 健美カレッジオンラインイベント
●東京農林水産振興財団 東京野菜を使ったレシピオンラインイベント
●大和リゾート りぞけっとイベント出演
●興和株式会社　オンラインイベント
●ぐるなび トレンド鍋審査員